Indický chléb naan - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Víte, co je to chleba naan? A pokud ano – víte, jak ho udělat? Je to velmi snadné. Tato indická specialita se připravuje z kynutého těsta (které je krásně vláčné díky přidanému jogurtu) a je jedním ze základů orientální kuchyně. 🇮🇳 Šéfkuchař Roman Paulus připravil jednoduchý video návod, díky kterému si naan zvládnete připravit i doma, bez tandoori pece, ve které se tradičně opéká. V domácích podmínkách si totiž vystačíte i s velkou pánví. 🍳 Naan si pak můžete dát jen tak (skvěle chutná s česnekem) nebo ho můžete používat jako netradiční přílohu k různým jídlům. 🙆‍♀‍ Co máte z indické kuchyně nejraději? Napište nám to do komentářů!

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...

Suroviny:
25 g čerstvého droždí
3 lžičky krupicového cukru
190 ml vody
450 g hladké mouky + na pomoučnění
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce soli
2 lžičky černuchy seté (černý kmín)
40 g másla + na pomazání
220 g bílého jogurtu

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe