Скачать или смотреть 🥕وصفة كيك الجزر الشهي مع كريمة الجبنة الغنية / Yummy Carrot Cake Recipe with Cream Cheese Frosting

This yummy carrot cake recipe is a classic, moist homemade cake made with a touch of spices for extra flavor elevated with cream cheese frosting!
وصفة كيك الجزر الشهي هذه هي وصفة كلاسيكية غنية بنكهات التوابل و مغلفة بطبقات من كريمة الجبنة الغنية!

⬇️⬇️RECIPE BELLOW / الوصفة بالاسفل⬇️⬇️

🥕🥕CARROT CAKE🥕🥕

▪️INGREDIENTS:

• 2 cups all purpose flour
• 1/4 t.sp salt
• 1 t.sp baking powder
• 1/2 t.sp baking soda
• 1/2 t.sp cinnamon powder
• 2 eggs (room temperature)
• 1 t.sp vanilla
• 1 1/2 cup caster sugar
• 1/3 cup vegetable oil
• 1/3 cup melted butter (75 g)
• about 2 cups of shredded carrots
• Lemon zest
• 1 cup chopped walnuts (optional)
• 1/4 cup greek yogurt or sour cream (optional)

~ 2 round baking trays 20 cm (8 inch) diameter.

▪️Bake in preheated oven on 180°c for about 30 min.

▪️CREAM CHEESE FROSTING:
• 250 g butter (room temperature)
• 250 g powdered sugar
• 250 g cream cheese (from the fridge)
• 1 t.sp vanilla (powder is preferred)
• Lemon zest.

((Beat the butter until it’s double the size, then add the powdered sugar and keep mixing very well, after that you can add the cream cheese & vanilla & lemon zest and don’t over mix at this stage.))

NOTE: Don’t add the cream cheese before adding the powdered sugar to the butter.

🥕🥕كيكة الجزر الشهي🥕🥕

▪️المكوّنات:

٢ كوب طحين متعدد الاستعمالات •
١/٤ م.ص ملح •
١ م.ص بيكنغ باودر (مسحوق الخَبز) •
١/٢ م.ص كربونات الصوديوم •
١/٢ م.ص قرفة مطحونة •
حبتين بيض •
١ م.ص ڤانيللا •
١ و ١/٢ كوب سكر أبيض •
١/٣ كوب زيت نباتي •
١/٣ كوب زبدة مُذابة (٧٥ غ) •
حوالي ٢ كوب جزر مبشور •
بشر قشر الليمون •
١ كوب جوز مفروم (اختياري) •
١/٤ كوب زبادي يوناني أو كريمة حامضة (اختياري) •

~صينيتين دائريتين قطرها ٢٠ سم (٨ إنش)

▪️تُخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠°م حوالي ٣٠ دقيقة.

▪️كريمة الجبنة الغنية:
٢٥٠ غ زبدة (بدرجة حرارة الغرفة) •
٢٥٠ غ سكر بودرة •
٢٥٠ غ جبنة كريمية (من الثلاجة) •
١ م.ص ڤانيللا (يُفضّل بودرة) •
بشر قشر الليمون •

((نخفق الزبدة جيّدا حتى يتضاعف حجمها و يّصبح لونها أفتح، نضيف عليها السكر البودرة و نخفق جيّدا، ثم نضيف الجبنة الكريمية و الڤانيللا وبشر الليمون و لا نبالغ بالخفق بهذه المرحلة)

ملاحظة: مهم جدا اضافة الجبنة الكريمية بعد اضافة السكر البودرة للزبدة و ليس قبله.


*️⃣*️⃣FOLLOW ME on / تابعوني على*️⃣*️⃣

▶️YOUTUBE/يوتيوب
   / @bakewithlamees  

▶️FACEBOOK/فيسبوك
https://www.facebook.com/share/1A44mJ...

▶️INSTAGRAM/انستاغرام
https://www.instagram.com/bakewithlam...

▶️TIKTOK/تك توك
https://www.tiktok.com/@bakewith.lame...


🎼🎵
   • Autumn Leaves piano JMAGP  


#bakewithlamees #baking #sweet #dessert #carrotcake #carrot #كيكة_الجزر #جزر #كريمة_الجبنة #creamcheesefrosting