廣東話影片｜鳳爪排骨煲仔飯｜只要學識了，想幾時食就幾時食｜煲仔飯其實是懶人飯，一煲過能滿足所有人才是其原意，所以時間不足，反而應該是煲仔飯出場的時候！

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今日想同大家分享：
1、重溫煲仔飯的常識
2、如何製作金黃飯焦
3、大火煮飯的作用，細火焗飯的作用
4、為何有些時候我們要不停轉動煲身，有時卻不用的原因
5、為何使用急凍排骨不使用新鮮排骨的理由
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。   • 節日菜系列  
煲仔飯系列(17款)   • 煲仔飯  
粥粉麵飯系列(132款)：   • 粥粉麵飯  
香港人的味道回憶系列(615款)：   • 香港人的味道回憶  
咸魚青菜系列(58款)：   • 咸魚青菜系列  
疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列  
涼拌系列(13款)：   • 涼拌系列  
真。煲仔菜系列(18款)：   • 真。煲仔菜系列  
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)：   • 多國語言CC字幕影片  
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)：   • 30分鐘兩餸飯  
我的Grill & Bar系列(12款)：   • 我的Grill & Bar  
廚房雜談(38條影片)：   • 廚房雜談  
City Roaming/城市漫遊(25條影片)：   • City Roaming/城市漫遊  

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