Скачать или смотреть Картофельные блинчики рецепт

Простой рецепт хрустящих картофельных драников.

Ингредиенты:
1 кг картофеля, очищенного
1 средняя луковица
2 ст. л. картофельного крахмала или кукурузного крахмала
1 ч. л. соли
черный перец по вкусу
растительное масло по вашему выбору

#картофель #картофельныеблины

1. Натрите картофель и лук с помощью кухонного комбайна
2. Отожмите лишнюю жидкость
3. В миске для смешивания смешайте тертый картофель и лук с крахмалом, солью и черным перцем.
4. Разогрейте большое количество масла в сковороде на среднем огне.
5. Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
6. Переложите блины на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнее масло.

Подавайте сразу же со сметаной или греческим йогуртом