Скачать или смотреть ডায়াবেটিস কমাতে, ওজন কমাতে , কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে পাকা আম খাবেন কিভাবে ? Dr Biswas

ডায়াবেটিসে কমাতে , ওজন কমাতে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে পাকা আম খাবেন কিভাবে ? Ripe mangoes in Diabetes control , Weight loss & Cholesterol control

পাকা আম নিয়ে Dr Biswas চ্যানেলে ভিডিও আছে – এই ভিডিওটি আরো Updated । এখন থেকে আমরা ডায়াবেটিস কমানোর উপায় , ওজন কমানোর উপায় ও কোলেস্টেরল কমানোর উপায়- একসাথে আলোচনা করব , কারন তিনটিই একে অপরের সাথে সম্পর্কযুক্ত ।
পাকা আমে ভালো পরিমানে সুগার থাকে – তাই বলে কি পাকা আম খাওয়া ছেড়ে দেবেন ? কারন পাকা আম আমাদের খুবই প্রিয় – এছাড়া পাকা আমে এমন কিছু ফাইটোকেমিক্যাল থাকে যা আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন Diabetes risk factors গুলি লঘু করতে ,ওজন কমাতে ও Cholesterol control এ সাহায্য করে । আসুন জানি পাকা আম কিভাবে খেলে একদিকে Blood sugar spike থেকে বাচবেন- মোটা হবেন না-কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে- অন্যদিকে তার মিষ্টি রস থেকে বঞ্চিত হবেন না – বঞ্চিত হবেন না পাকা আমের উপকার থেকে ।

আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকা , ওজন কমানোর সহজ উপায় ও কোলেস্টেরল কমানোর উপায় নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।

পাকা আমের নিউট্রিয়েন্টস-
১০০ গ্রাম পাকা আম থেকে আপনি শক্তি পাবেন ৬১ ক্যালরি । ফ্যাট থাকে মাত্র 0.৩ গ্রাম – যাতে Omega 3 ও Omega 6 এর অনুপাত বেশ বেশি । কোলেস্টেরল শূন্য । Total Carbohydrates- ১৫ গ্রাম – এর মধ্যে সুগার ১৪ গ্রাম , ফাইবার ১.৮ গ্রাম । প্রোটিন ০.৬ গ্রাম । ক্যালসিয়াম ১২ মিলিগ্রাম, Vitamin C ৩.৬ মিলিগ্রাম । আমে Super Antioxidant – Mangiferin(ম্যাঙ্গিফেরিন) থাকে – এছাড়া Catechin, Anthocyanin, Quercetin, Kaempferin, Rhamnetin, Benzoic acid এর মতো Antioxidant থাকে । এছাড়া পাকা আমের Glycemic index ৫৬ – মাঝারি সাইজের আমের Glycemic load ১৯ ।

অর্থাৎ আম দারুণ Antioxidant এর উৎস যা আপনার ওজন কমাতে ও ডায়াবেটিস কমাতে দারুণ সাহায্য করতে পারে কিন্তু একটু বেশি খেলেই Blood sugar spike দেখা দেবে – এবং আপনি আমের সঠিক পরিমান না জেনে নিয়মিত আম খেতে থাকলে Diabetes control হারাবে – Type 2 Diabetes Risk factors বাড়তে থাকবে । Weight Gain এর ক্ষেত্রেও এটি প্রযোজ্য । তবে কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে আপনি যত ইচ্ছা আম খেতে পারেন । আম খেলে আপনার Bad cholesterol LDL যেমন বাড়বে না – তেমনি Good cholelesterol HDL বাড়বে ।

Diabetes control , Cholesterol control ও Weight loss করতে কতটা আম খাবেন ?

আম এমন একটি ফল যা একবারে কতটা খাচ্ছেন সেটি সব থেকে গুরুত্বপূর্ন । আপনি আটি ছাড়া ও খোসা ৮০ গ্রাম আম দিয়ে শুরু করতে পারেন । সাধারনত বাড়িতে খোসা ও আঁটি ছাড়ানো আম ওজন করা সম্ভব না তাই মোটামুটি একটা অনুমান করে নিতে হবে । তবে ওজন করা সম্ভব হলে তো কথাই নেই । ৮০ গ্রাম পাকা আম থেকে আপনি কার্বোহাইড্রেট পাবেন প্রায় ১২.৫ গ্রাম । ৮০ গ্রাম আম খাওয়ার পর লক্ষ্য করুন কেমন অনুভব করছেন – যদি মনে করেন Blood sugar spike দেখা দিচ্ছে – next বার ৬০ গ্রাম দিয়ে শুরু করবেন – ৬০ গ্রামে সমস্যা হলে ৪০ গ্রাম । এখন যদি দেখেন ৮০ গ্রাম খাওয়ার পরও ok আছেন – next বার চাইলে আর একটু বেশি পাকা আম খেতে পারেন । তবে আম একবারে বেশি না খেয়ে দিনে অল্প অল্প করে অনেক বার খেতে পারেন – Blood sugar control সহজ হবে – ওজনও বাড়বে না ।

পাক আম কিভাবে খাবেন ?
পাকা আমের Blood sugar spike কমাতে গেলে পাকা আমের সাথে বাদাম বা ডিম ও লেবু খান – Blood sugr spike কমে যাবে ।

অর্থাৎ আপনি যদি নিয়ম মেনে পাকা আম খেতে পারেন একদিকে যেমন আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখবে – ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণও সহজ হবে আর ওজন বাড়ার কোন সম্ভাবনা থাকবে না ।

ভিডিওটি ভালো লাগলে Like করুন , খারাপ লাগলে Dislike করুন , আর প্রশ্ন থাকলে কমেণ্ট করুন । আর আপনাদের সকলকে অভিনন্দন – ডায়াবেটিস বাজার থেকে অনলাইনে Anti Diabetic খাবার ও Product কেনার জন্য – আমরা প্রতিজ্ঞাবদ্ধ – এক মাত্র Anti Daibetic products ও খাবার দাবার ভালোভাবে যাচাই করে তবে ডায়াবেটিস বাজারে Enlisted করা হবে । যারা ডায়াবেটিস বাজারের কথা প্রথম শুনলেন – এখনই Description চেক করুন ।



Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.



Bengali Health Tips
Dr Biswas