Пирог с мясом и картошкой. Вкусный обед для моей семьи.

Красочный бурек с мясом и картошкой. Домашний пирог вкуснее пекарского.

Красочный бурек с мясом и картошкой по рецепту, который всегда получается. Разложите лапшу по всему столу. Очень вкусный пирог, который любит вся семья.

ИНГРЕДИЕНТЫ, которые мы использовали:
700 грамм муки
1 кг картофеля
400 грамм говяжьего фарша
масло
специи: соль, перец, сухие специи
масло
лук

ПИСЬМЕННЫЙ РЕЦЕПТ:
✅В 700 грамм муки добавьте 1 чайную ложку соли и 3 столовые ложки масла. Постепенно добавляйте теплую воду, замешивая тесто.
✅ Раскатайте тесто и отделите 4 лапши, которые нам нужно вставить дополнительно и сформировать 4 шарика. Оставить на 15 минут при комнатной температуре
✅ Раскатайте 4 лапши в кружочки, смажьте маслом и оставьте еще на 15 минут.
✅В 400 грамм фарша добавьте 50 мл воды, лук и специи: пол-ложки соли, 1 ложку сухих специй. Хорошо перемешать
✅ 1 кг картофеля нарежьте кубиками и приправьте: солью и перцем.
✅ Разложите на столе лапшу, разрежьте ее пополам и наполните – сначала картофелем, а затем мясом. Сверните и разложите на противне кружочками или пальцами.
✅ Налейте немного масла на пирог и дайте ему выпекаться при температуре 250°C, пока он не подрумянится.
✅ Залейте пирог подсоленной водой и верните в духовку на несколько минут.
✅Смазать сливочным маслом. Наслаждаться.