Скачать или смотреть 와.. 밥 한 공기 순삭입니다🍚 탱글탱글 메추리알 장조림 레시피

안녕하세요. 샘플리입니다.☺

오늘의 삼플식당 메뉴는
밥 한 공기 순삭!
탱글탱글하게 맛있게 졸인 "메추리알 장조림"입니다🍚

✔ 반찬 고민 끝내고 싶을 때
✔ 가성비 좋은 집밥 반찬을 찾을 때
✔ 초간단하면서 제대로 맛있는 레시피를 원할 때
강력 추천드려요!

짭짤한 간장 소스에 탱글탱글 메추리알,
고소한 통깨까지 더해지면
진짜 밥 한 공기 순삭입니다!

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★ 재료 ★
✅ 필수
깐 메추리알 500g
다진마늘 1T
물 360ml (종이컵 2컵)
간장 90ml (종이컵 1/2컵)
참치액 1T
설탕 1T
물엿 2T
꽈리고추 1줌(약 50g)

🎬 [만드는 법]
1️⃣ 메추리알을 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 헹궈주세요.
2️⃣ 팬에 중불을 켜고, 다진마늘 1T와 메추리알을 넣고 살짝 볶아줍니다.
3️⃣ 마늘이 노릇해지면 물 360ml, 간장 90ml, 참치액 1T, 설탕 1T, 물엿 2T를 넣어주세요.
4️⃣ 중불에서 약 10분간 졸여줍니다.
5️⃣ 꽈리고추를 큼직하게 썰어 넣고, 5분 더 졸여줍니다.
6️⃣ 통깨를 넉넉히 뿌리면 완성!

🔥 밥 비벼먹기 딱 좋은 짭짤하고 고소한 메추리알 장조림!
식힌 후 냉장보관하면 1주일은 넉넉하게 드실 수 있어요☺

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