Mon meilleur braid out!

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Voici la recette du gel de lin (réalisée en détail sur mon compte instagram en version simplifiée ou dans cette vidéo:    • Recette du Gel de lin, inratable! - D...   )

INGREDIENTS
-1 demi verre de graines de lin (on les trouve en magasin bio ou au rayon vrac du supermarché généralement)
-2 verres d'eau (évier l'eau calcaire du robinet si possible)
-Une poignée de fleurs d'hibiscus : facultatif, c'est surtout pour colorer (les miennes viennent du site Maison Dassam)

Mélanger les ingrédients dans une casserole, et faire chauffer sur feu fort pendant quelques instants en mélangeant sans arrêt (sinon les graines collent au fond de la casserole)
Après ébullition (environ 2 minutes) baisser le feu sur feu moyen et mélanger sans arrêt jusqu'à obtenir une texture gluante. (environ 7 minutes)
Passer la préparation à travers un tamis comme je le montre dans la vidéo

Merci encore d'avoir regardé la vidéo! Je reviens bientôt pour d'autres partages :)








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