ÖMR Hoexter

In unserer Videoserie nimmt der bekannte Genuss-Experte Helmut Gote die Zuschauer mit auf eine Reise durch die Öko-Modellregionen Nordrhein-Westfalens. Diese Regionen sind Heimat zahlreicher Betriebe, die mit großer Leidenschaft und Hingabe köstliche Bio-Produkte herstellen, handeln und verkaufen. Die Videos bieten faszinierende Einblicke in die ökologische Landwirtschaft, die Bio-Wertschöpfungsketten und zeigen die Vielfalt und Schönheit dieser Regionen.


Die Öko-Modellregion Kreis Höxter: Der Kreis Höxter ist eine von fünf Öko-Modellregionen (ÖMR) in NRW. Hier werden gezielt Projekte initiiert, die der Entwicklung und Ausweitung des Ökolandbaus dienen. Ziel ist es, die Bio-Betriebe aus Erzeugung, Verarbeitung und Handel stärker zu vernetzen und neue Absatzwege für Bio-Produkte zu erschließen.
Dazu zählen der Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung, die Initiierung von Erzeugergemeinschaften, die Etablierung von Regionalmarken, die Stärkung der Direktvermarktung, Kooperationen zwischen Tourismus und Ökolandbau und die Verbraucher:innen-Ansprache.

Mehr Infos über diese ÖMR: https://www.oemr.de/kreis-hoexter

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In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer NRW und den Verbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter.
Gefördert durch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.
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