Скачать или смотреть TORTILLA de CALABACÍN y JAMÓN con THERMOMIX

Hoy hemos hecho una de las tortillas que más nos gustan, y es que la tortilla española es una de las mejores recetas de nuestra gastronomía pero, ¿habéis probado la tortilla de calabacín? Si no lo habéis hecho os animamos a probarla porque es una de nuestras favoritas. Además, es mucho más saludable y es ideal para toda la familia.

Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.

Recordad que podéis seguirnos en Instagram como @Cookinandotm


🔶 Compra LOS MEJORES ACCESORIOS para tu robot de cocina en nuestra tienda online: https://cookinandotm.shop


________________________________________

✅ ¡NUEVO! Soporte para la TAPA de Thermomix: https://cookinandotm.shop/collections...
________________________________________


🔴 🛒 Compra AQUÍ el ACCESORIO REDUCTOR MIXIMIZER para triturar y trocear:
https://cookinandotm.shop/collections...


________________________________________

📸 Síguenos en nuestras CUENTAS DE INSTAGRAM 👇
👩‍🍳👨‍🍳@cookinandotm
  / cookinandotm  
👩@lacookita
  / lacookita  


📙 Nuestro LIBRO - El manual de Cookinando: La guía definitiva para sacar el MÁXIMO partido a tu robot de cocina: https://cookinandotm.shop/collections...


💻 🥘 Web de recetas: https://cookinandotm.es


📩 cookinandotm@gmail.com📩


🔵📲 GRUPO DE TELEGRAM https://t.me/joinchat/-7Ea9zxYuzRiNDhk


________________________________________


Ingredientes:

200g de cebolla en trozos
40g de aceite de oliva
2 calabacines (aproximadamente 800g de calabacín en trozos)
4 huevos
3 quesitos en porciones
100g jamón en taquitos
Sal al gusto
Ajo en polvo al gusto (opcional)

Paso a paso:

1.- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y colocamos el miximizer, vamos a trocear 4 seg/vel 4. Retiramos el miximizer y sofreímos 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
2.- Añadimos el calabacín al vaso y troceamos 3 seg/vel 4. Después añadimos una cucharadita de sal, una de ajo en polvo, el jamón en taquitos y sofreímos 18 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Finalizado el tiempo retiramos a un escurridor para quitar el exceso de agua que suelta el calabacín.
3.- Ponemos en el vaso los huevos y los quesitos, con una pizca de sal y batimos 10 seg/vel 3.
4.- Incorporamos por último al vaso la cebolla, el calabacín y jamón reservados y mezclamos bien con la espátula.
5.- Finalmente, ponemos a calentar una sartén con 1 cucharadita de aceite y cuajamos la tortilla al gusto dorándola por ambos lados.