Brochettes d'agneau mariné à la marocaine قطبان اللحم على الطريقة المغربية التقليدية

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la liste d'ingrédients

500 g de viande d'agneau

1 oignon

3 cuillère à soupe de persil hachée

1 cuillerées à café de piment doux

1 cuillerée à café de cumin en poudre

3 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

 1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de coriandre séchée

1 cuillère à café de curcuma

2 cuillère à soupe de vinaigre


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bon dégustation