[Сравнительная проверка] Фиксированная Whetstone ｜ Naniwa, Suehiro, Altstone, Atoma, Kensyo D,, Kubo

【レビュー】研磨力、金剛砂アリとナシ、平面精度、耐久年数、滑らかさ。比較してみた！

最初の映像の「アトマは荒目」、「研承Dは中目」です。
00:00ビト3000番(ALTSOTONE 深)への研磨。
01:44そもそも修正砥石とは？必要性
02:30比較検証
08:03何のための溝？
09:19表面の滑らかさの必要性
11:44選び方
14:46なおるくんについて
15:19金剛砂の注意点
16:59空母について
17:58注意点いろいろ
20:57次回予告

⇩2023年12月18日現在の価格
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▼末広（¥1,878）
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▼ALTSTONE（¥2,190）
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▼アトマ 荒目（¥6,400）
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▼なおるくん（¥15,040）
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▼空母（54,460）
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【記事】おいりの包丁愛「包丁、料理との出会い」
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包丁を愛しています。
【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】
【出張研ぎ師】

◎「包丁、料理との出会い」おいりの包丁愛
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◎27歳｜AB型（1996/10/11）
◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→フリーランス(東京都在住)
出身：静岡県浜松市
好きなもの：りんご、蕎麦、日本酒、豆大福
趣味：カメラ、DIY、健康
好きなスポーツ：卓球、テニス
好きなアーティスト：星野源
好きな女優：宮崎あおい
好きな脚本家：坂本裕二
食べないもの：加工肉
夢：「人生 切る 喜びを」。切ることの重要性、楽しさを世界中に届ける。刃物、砥石、食事の大切さを伝え続ける。本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。
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