ขนมชั้นวันแม่ ขนมชั้นสีฟ้า/ขาว อัญชัน หอมหวานมัน นุ่มหนึบ l กินได้อร่อยด้วย

*** 1 สูตรทำใส่ถาด ขนาด 10*10 นิ้ว ได้ 6 ชั้น หรือใส่พิมพ์ดอกไม้ได้ประมาณ 35-40 ดอก *** (ในคลิปทำทั้งหมด 2 สูตรครับ)

ส่วนผสม
แป้งมัน 200 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
แป้งท้าว 25 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม (300 กรัม ถ้าชอบหวานน้อย)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ดอกอัญชัน 20 กรัม
น้ำ 100 ml.
กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 700 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
200 g. tapioca starch
25 g. rice flour
25 g. arrowroot flour
400 g. sugar (350 g. if you like less sweet)
1/2 tsp. salt
20 g. butterfly pea
100 ml. water.
1/2 tsp. jasmine flavor
700 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450  
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ขนมชั้นดอกอัญชัน
#สูตรขนมชั้น
#กะทิพาสเจอร์ไรส์ชาวเกาะ
#กะทิถุงชาวเกาะ