Dâu Việt làm Gỏi gà củ hủ cau ( đọt cau ) chinh phục cả nhà chồng Brazil , ăn mãi không muốn ngừng

#goiga #goicuhucau #palmito #saladafalmito #brazil #vovietchongbrazil #cuộcsốngbrazil #giadinh

Liên hệ quảng cáo
Trang Fanpage : " Mẹ & Sam cuộc sống Brazil "
https://www.facebook.com/Rosa2706.Sam...
Email : [email protected]

Các bộ phận của cây cau đều được dùng để làm thuốc điều trị bệnh. Đặc biệt, đọt cau (củ hủ) có thể dùng chế biến các món ăn ngon. Muốn có củ hủ, trước hết người ta phải hạ cây cau rồi chặt lấy phần ngọn, lột hết bẹ ra, phần còn lại có màu trắng đục, mềm và giòn, đó chính là phần “củ hủ”.
Củ hủ cau là một món ăn ngon, đậm đà hơn củ hủ dừa với nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và các chất khoáng như: sắt, kẽm, magie,… và không hề chứa cholesterol, chất béo bão hòa.
Thông thường người ta thường chế biến củ hủ cau thành những món ăn ngon như: trộn, làm gỏi hay xào với các loại thịt…