RESEP SAKSANG AYAM !! HALAL DAN SEHAT !! TAPI TETAP MENGGUGAH SELERA?? GAMPANG BANGET!!!

Hallo Gaiiiss...
Di video kali ini aku mau share resep masakan yang menjadi salah satu menu khas Batak Toba yang merupakan Suku dari Mama aku. Hidangan ini juga menjadi yang favorit di keluarga aku karena menonjolkan citarasa Indonesia. Nahh kali ini aku mau buat menggunakan AYAM, supaya dapat dinikmati oleh setiap kalangan yaaah... Okeh berikut Bahan - Bahannyaa :

Bahan :
500 gram fillet paha ayam

Bahan2 yg dihaluskan:
20 biji rawit ijo
5 cabe merah
5 bwg merah
3 bwg putih
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 btg sereh
3 bh kemiri
1 sdm andaliman

Pelengkap :
Labu
Sayur Pahit

Sambal Kemiri :
20 buah Rawit Merah
1 buah bawang putih
1 buah bawang merah
2 Kemiri goreng
1/2 sdm andaliman
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur

Bahan2 lain:
3 lbr daun jeruk
1/4 sdt ketumbar halus
1/4 sdt lada halus
1 1/2 sdm kelapa gongseng yang sudah jadi, kalau tidak ada bisa buat dengan cara mengsangrai kelapa sampai warna coklat kemudian ditumbuk atau diuleg lalu tambahkan 1sdt garam

selamat mencobaa semuanyaa. Jangan lupa LIKE,COMMENT,SUBSCRIBE, dan SHARE channel aku Rachel Agita yaahh. Thank youu and Enjoyyy

Rachel Agita

#SAKSANG #RESEPSAKSANGHALAL #MASAKANBATAKTOBA #MASAKANNUSANTARA #RACHELAGITA #RESEPMASAKANSUMATRAUTARA