【VLOG#9】0から3年越しの目標を叶えた『３日間限定間借りカフェ』

【大阪でカフェ開業を目指す30歳会社員の日常】
～1杯のコーヒーと1つのアクセサリーから始まる日常を～

初めまして。コーヒーの経験0からカフェ開業を目指す、
「CALM COFFEE(カームコーヒー)」と申します。

コーヒーを飲みながら、ゆっくりとアクセサリーが選べる
「日常に根付いたカフェ(空間)」を作ることが目標。

■YouTubeの配信目的
私たちの夢までの過程を見て、理解して共感して応援してもらえるように

そして、私たちと同じように会社員をしながら、
何か『夢や目標』を持っている方の
きっかけや後押しになれればとも思っています
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■YouTubeの配信内容
「会社員」×「育児」×「コーヒー」

■YouTube開始日
・2022年8月28日　チャンネル登録

\Instagramやってます📷/
【Instagram】
  / calm___coffee  

\BASEにて珈琲豆販売中☕/
【BASE】（コーヒー豆販売サイト）
https://calmcoffee.base.shop/

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■私たちのこと■
👦：会社員/コーヒー
👩：会社員/ハンドメイドアクセサリー

わたしたち夫婦には、毎週末通う行きつけのカフェがありました
※今もあります

2人はそこで過ごしているうちに、
このカフェのような空間を自分たちで作りたいと考えるようになりました

👦：こういう空間を作ってみたいよなあ。
　　 自分たちみたいに、将来何かしたいなあって思う人たちが過ごせる
　　クリエティブな空間。言葉で表すの難しいけど。
👩：うん。私も思っててん。
👦：自分たちやけんこそできる場所を作りたい。
　　 コーヒーとハンドメイドアクセサリーを掛け合わせるのはどう？
👩：めっちゃ良いね！

そんな他愛のない会話から始まったのですが、
カフェに行っても最初の頃は、
「スペシャルティコーヒーって酸っぱいな〜。」そんな感じでした

とある日、近所にコーヒー豆の焙煎所があったのでふらっと立ち寄ると
「いらっしゃい。1杯飲んでいく？」と購入したコーヒー豆の袋詰めを待っている間に、
1杯のコーヒーを振る舞ってくださいました

飲んだ瞬間、「これ、レモンティー？」

それほどクリアですっきりとした酸味と甘味の余韻を感じ、
そこからコーヒーの魅力にはまっていきました
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