Coming of Age | EP. 208 | ปู MEKIN FARM ทิ้งชีวิตอังกฤษทำดินขอนแก่นทำร้านอาหารมิชลินจนคณะทูตขอดูงาน

ที่แห่งนี้เคยเป็นพื้นที่รกร้าง กระทั่ง ปู-จงรัก จารุพันธุ์งาม ริเริ่มทำ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM เปลี่ยนต้นทุนจากผืนดินธรรมดาเป็นสวนและร้านอาหารคว้ารางวัลมิชลิน เป็นโมเดลธุรกิจบ้านสวนให้กับครอบครัวเกษตรกร และเป็นที่ศึกษาดูงานของคณะผู้นำต่างชาติมากมาย โดยทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากความเรียบง่ายและการพยายามสื่อสารเรื่องการฟื้นผืนดินกับระบบนิเวศ

จากอดีตผู้จัดการร้านอาหารในอังกฤษที่มีพร้อมทั้งเงินทองและสิ่งของที่ใฝ่ฝัน กลับรู้สึกขาดหายจนเลือกที่จะกลับมาขอนแก่น เธอเริ่มต้นจากการลงทุนและขาดทุน ลองผิดลองถูกกระทั่งมาพบทางออกเป็นการทำสวน อะไรทำให้ชีวิตของผู้ที่ได้ติดปีกบินจากไปแล้วกว่า 20 ปีกลับมาขอนแก่น และวิธีการสร้างมีกินฟาร์มให้เติบโตจนเป็นเป้าหมายของผู้คนจากหลายมุมโลกคืออะไร ฟังเรื่องราวเต็ม ๆ ได้ใน Coming of Age

ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

#MEKINFarm #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast

ช่วงรายการ
00:00:00 สิ่งที่ได้เรียนรู้ในวัยนี้คือ “คนเราเกิดมาต้องมีประโยชน์ เป็นสิ่งเล็ก ๆ ก็ได้ ไม่ต้องยิ่งใหญ่”
00:01:53 ปูในวัยเด็กที่ยากจนชีวิตถูกเปลี่ยนด้วยการศึกษา
00:04:15 จุดเปลี่ยนครั้งแรก : สอบติดมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
00:08:14 ปูพัฒนาชีวิตด้วยการไปเรียนต่อที่ลอนดอน
00:14:17 มีเงินแต่ไม่มีความสุข กลายเป็นคำถามว่าเราเกิดมาทำไม
00:16:29 ปูตัดสินใจทิ้งทุกอย่างที่เมืองนอกมาตั้งต้นที่ไทย
00:20:02 เริ่มธุรกิจใหม่จากการเก็บขยะขาย
00:23:00 MKIN FARM เริ่มจากปลูกผักขายกำละ 20 บาท
00:29:07 สิ่งที่ทำให้ฟาร์มเล็กๆ ในขอนแก่นเติบโต
00:32:17 การพูดภาษาอังกฤษได้ของปูกับพ่อเป็นจุดขายที่ต่างชาติประทับใจ
00:37:00 อะไรทำให้เป็นบ้านสวนที่ทุกคนต้องมา
00:38:47 ความตั้งใจของปูคือการนำเสนอเกษตรอินทรีย์
00:39:26 วันที่ The Cloud ติดต่อไปขอสัมภาษณ์คืออีกหนึ่งจุดเปลี่ยนของปู
00:40:46 MEKIN FARM สถานที่สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คน
00:42:47 ปูเชื่อว่ามูลค่าทางใจสำคัญมากกว่าจำนวนเงิน
00:45:40 ในวันที่คุณพ่อจากไป ส่งผลทางใจมหาศาล
00:48:18 ปูมีความสุขกับชีวิตมากขึ้นและเห็นค่ากับทุกสิ่ง
00:49:00 ในวัย 44 ปี ปูค้นพบแล้วว่าเกิดมาทำไม

Subscribe The Cloud Podcast ที่

Spotify : https://spoti.fi/3ffaEPe
Apple : https://apple.co/2SweKZF
Podbean : https://bit.ly/4dTGNu1
YouTube :    • Coming of Age | EP. 208 | ปู MEKIN FA...  

ติดตาม The Cloud ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังนี้

https://readthecloud.co

  / readthecloud  

  / readthecloud  

  / readthecloud.co