살치살스테이크 짜장면(일요일 점심은 짜장면)영양만점 살치살 스테이크로

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오늘은 일요일 대청소 후 짜파게티가 아닌 짜장면으로 아이와 함께 먹는 레시피
돼지고기가 아닌 살치살 통스테이크로 기생충의 채끝짜파구리를 좀 더 건강식으로 만들었습니다.

레시피
1. 춘장을 기름에 중불로 튀겨주세요.
2. 춘장을 튀기면 기름과 나누어 지는데 기름을 후라이팬에 부어주세요.
3. 후라이팬에 춘장기름으로 스테이크를 구워주세요.
4. 집에 있는 채소를 썰서 스테이크를 구웠던 기름에 볶아주세요.
5. 채소를 볶아주면서 벽면에 간장2스푼을 뿌려주세요.
6. 굴소스1스푼 치킨스톡1스푼 설탕3스푼 춘장을 넣고 볶아주세요.
7. 스테이크를 넣고 볶다가 물을 붓고 같이 끓여주세요.
8. 개인취향에 맞게 간을 하고 좀더짜게한뒤 전분물을 넣고 걸쭉하게 끓여주세요.
9. 면을 삶고 계란후라이를 한뒤 담으면 완성

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