كيكة ريد فلفيت.. الكيكه المخمليه ماشاءالله الطعم حكايه تابعوها بالتفصيل Red Velvet Cake

المكونات
البترملك

كاس بتر ميلك ٢٥٠ مل ..
معلقه كبيره خل
معلقه صغيره ملون طعام جل
ربع معلقه صغيره ملون طعام بودره

100 جرام زبدة
300 جرام سكر
120 جرام زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
بيضتان
370 جرام طحين
12 جرام كاكاو
ملعقتان ونصف من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة ملح

الكريمة

500 جرام جبن
180 جرام سكر بودرة
ثلاثمائة مل من كريمة الخفق

The ingredients
the butter milk
250 gm warm liquid milk
Plus a tablespoon of white vinegar
one teaspoon of red food gel coloring
quarter teaspoon of red food coloring powder
the cake
100 grams of butter
300 gm of sugar
120 gm of vegetable oil
half a teaspoon of liquid vanilla
two eggs
370 gm of flour
12 gm of cocoa
Two and half tablespoons of baking powder
half a teaspoon of Sodium bicarbonate
half a teaspoon of salt
the cream
500 grams of cheese
180 gm of powdered sugar
Three hundred ml of whipping cream