10 perces mindenmentes házi zsömle Szafi lisztből

Mindenmentes házi zsömle Szafi lisztből 10 perc előkészítés + 40 perc sütéssel.

Én dupla adagból sütöm, és legyasztom, ami nem fogy el 2 nap alatt.

Az eredeti recept egy adaghoz:
Hozzávalók (510 grammos kenyérhez):

200 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék vagy Szafi Free hajdinás lisztkeverék
80 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
4 g Szafi Reform himalya só
30 g fehérborecet (vagy 40 g frissen facsart citromlé, esetleg almaecet)
340 g langyos víz (Szafi Free hajdinás lisztkeverékkel készítve 350 g langyos víz)
5 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz

Sütés előtti kenéshez :
1 g Szafi Reform kókuszolaj
Bevágom a tetejét.

200°C fokon 40 percig sütöm.

https://www.ehezesmentes-karcsusag-sz...