夫婦兩人午餐這樣吃👫｜芋頭炊飯｜涼拌洋蔥｜蔬菜味噌湯

早上的陽光很好，我們打算去爬山，出門前先做了一鍋芋頭炊飯，回家之後就有美味的炊飯可以享用啦！回程的路上，買了一些小農戶自己種的新鮮蔬菜，到家之後簡單做了涼拌菜和熱湯，兩個人的午餐就這樣吃吧😊

🌟芋頭炊飯
兩杯白米、水2杯半、紅藜麥10g
芋頭250g、毛豆80g
雞腿肉1片180g、鴻禧菇100g
醬油1湯匙、蠔油1湯匙、白胡椒1/8茶匙

🌟涼拌洋蔥
洋蔥90公克、鰹魚醬油1湯匙、味醂1湯匙、梅醋（水果醋）2湯匙、柴魚片適量、白芝麻適量

🌟野菜味噌湯
水1200ml、味噌2湯匙
任何喜歡的根莖類蔬菜

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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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