Скачать или смотреть IDE RESEP JUALAN PASTI LARIS - Sambal Ulek Lontong Tahu

Chapters :
00:19 : Opening
00:50 : Mempersiapkan Bahan
02:10 : Proses Memasak Bumbu Kacang
05:26 : Hidangan Siap Disajikan

SAMBAL ULEK LONTONG TAHU
Resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 500 gram Tahu, dipotong sesuai selera
• 1 saset Desaku Bumbu Marinasi
• 250 ml (1 gelas) Air

BAHAN 2 (PASTA CABE)
• 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 2 sendok makan Air Panas

BAHAN 3
• 5 buah Cabe Rawit
• 2 siung Bawang Putih Goreng
• 3 sendok makan Kacang Goreng
• 3/4 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1 sendok makan Gula Merah
• 1 sendok teh Terasi Goreng
• 1 sendok makan Petis Udang
• 3 sendok makan Kecap
• 100 ml Air Panas

BAHAN 4
• 4 buah Lontong
• 100 taoge, Diseduh [dibuang ekornya lalu diseduh]
• 2 sendok makan Bawang Goreng
• 200 gram kerupuk Gado-Gado

CARA MEMBUAT :
1. Campur 1 saset Desaku Bumbu Marinasi dengan 250 ml (1 gelas) air, aduk rata, masukkan tahu, ratakan.
2. Rebus (ungkep) dengan api sedang, sampai bumbu meresap.
3. Matikan kompor. Dinginkan ungkepan tahu sampai benar-benar dingin.
4. Campur Desaku cabe bubuk dengan air panas (bahan 2). Aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan.
5. Ulek semua bahan 3 (kecuali air panas dan kecap) hingga halus. Tuang air panas, lalu kecap dan aduk merata.
6. Panaskan minyak goreng, Goreng tahu sampai kuning keemasan.
7. Letakkan lontong di atas piring saji, beri potongan tahu ungkep yang sudah digoreng, taoge yang sudah diseduh, sambal petisnya, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Hidangkan.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...  

Super Simple Maksimal

   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...  

Tumisan Praktis

   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...  

Kreasi Masakan Opor

   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...  

Kreasi Masakan Gulai

   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...  

Kreasi Masakan Balado

   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng