Скачать или смотреть #PANFOCACCIA

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Oggi vi propongo la #ricetta dei panfocaccia....morbidissimi #panini ottimi da farcire una golosa #merenda o un #pranzo veloce, ma buonissimi anche vuoti come #spezzafame o #spuntino.
La ricotta nell'impasto li rende morbidissimi.
L'impasto deve essere morbido e appiccicoso, abbastanza idratato...l'importante però è non fargli assorbire troppa #farina quindi dopo la fase iniziale di lavorazione, è bene aiutarsi con olio evo.
Alla prossima ricetta 😘....
Buon 1° maggio