居酒屋風炙燒山藥/Izakaya Style BBQ Yamaimo| MASAの料理ABC

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去不了日本沒關係！
在家還可以做日式居酒屋的氣氛
使用山藥就可以享受
很好吃的下酒菜喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風炙燒山藥/居酒屋風山芋ステーキ
[1人份]
山藥 Yamaimo—100g
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—1/2小匙

美乃滋 Mayonnaise—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
味噌 Miso—1小匙
清酒 Sake—1/2小匙
紫蘇葉 Oba—2張

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：[email protected]

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#下酒菜
#居酒屋
#宵夜
#深夜食堂

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