Скачать или смотреть Вишневый пирог к чаю .

#asmr #recipe #cooking #рецепт

Невероятно вкусный вишневый пирог.

Тесто:
1 яйцо
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка дрожжей
100 г тёплый воды
180 г сливочное масло размягченное
500-550 г муки пшеничной
0.5 чайная ложка соли.
Тесто оставляем отдыхать 20 минут, Оно не должно бродить. Фишка тесто в этом.

Заварной крем для пирога:

500 мл молоко
150 г сахара ( можно больше или меньше)
2 столовые ложки кукурузного крахмала
50 г сливочное масло
Варить до густой консистенции крема.

Вишневое варенье

300 г вишни ( у меня замороженный)
2 столовые ложки сахара ( можно больше)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Выпекаем при 180 градусов 25-30 минут.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

Incredibly delicious cherry pie.

Dough:
1 egg
2 teaspoons of sugar
1 teaspoon yeast
100 g warm water
180 g softened butter
500-550 g wheat flour
0.5 teaspoon salt.
We leave the dough to rest for 20 minutes, It should not ferment. Chip dough in this.

Custard for the pie:

500 ml milk
150 g sugar (more or less)
2 tablespoons cornstarch
50 g butter
Cook until a thick creamy consistency.

Cherry jam

300 g cherries (I have frozen)
2 tablespoons sugar (or more)
1 tablespoon cornstarch
Bake at 180 degrees for 25-30 minutes.