Скачать или смотреть Aloo Pyaaz ka Paratha | आलू प्याज का पराठा बनाने का आसान तरीका | Breakfast Recipe

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Welcome to our YouTube channel, where we bring you the easiest and most delicious recipes that you can make at home. Today, we're going to show you how to make Aloo Pyaaz ka Paratha, a classic North Indian breakfast dish that is loved by many.

हमारे YouTube चैनल में आपका स्वागत है, जहां हम आपके लिए सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट रेसिपी लाते हैं जिसे आप घर पर बना सकते हैं। आज हम आपको आलू प्याज का पराठा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, यह एक क्लासिक उत्तर भारतीय नाश्ता व्यंजन है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।

Aloo Pyaar ka Paratha is a popular dish that is made by stuffing spiced mashed potatoes into a flatbread and then pan-frying it until golden and crispy. It's a filling and satisfying dish that is perfect for breakfast, lunch, or dinner. This dish is easy to make and requires only a few ingredients that are commonly found in most Indian kitchens.

आलू प्याज का पराठा एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे मसालेदार मैश किए हुए आलू को एक फ्लैटब्रेड में भरकर और फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल कर बनाया जाता है। यह एक पेट भरने वाला और संतोषजनक व्यंजन है जो नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है। यह व्यंजन बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है जो आमतौर पर अधिकांश भारतीय रसोई में पाई जाती हैं।

To start with, we will prepare the filling for the paratha. Boil the potatoes until they are soft and mash them using a potato masher. Add finely chopped onions, green chilies, coriander leaves, and salt to taste. Mix well and set aside.

सबसे पहले हम पराठे के लिए फिलिंग तैयार करेंगे। आलू को नरम होने तक उबालें और आलू मैशर से मैश कर लें। बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।

Now, let's make the dough for the paratha. In a mixing bowl, take wheat flour, salt, and water, and knead the dough until it becomes smooth and pliable. Divide the dough into equal-sized balls and flatten them using a rolling pin.

अब पराठे के लिए आटा गूंथ लेते हैं। एक कटोरे में आटा, नमक और पानी लें और आटे को तब तक गूंदें जब तक वह चिकना और लचीला न हो जाए। आटे को बराबर आकार की लोई बना लें और बेलन की सहायता से चपटा कर लें।

Place a small portion of the potato filling in the center of the flattened dough ball and seal the edges by bringing them together. Dust the stuffed dough ball with wheat flour and roll it out into a circular shape. Heat a tawa or flat griddle and place the rolled-out paratha on it. Cook on both sides until golden brown, adding oil or ghee as needed.

चपटे आटे की लोई के बीच में आलू की स्टफिंग का एक छोटा सा हिस्सा रखें और किनारों को एक साथ लाकर सील कर दें। भरी हुई लोई को गेंहू के आटे में लपेट कर गोल आकार में बेल लीजिये. एक तवा या समतल तवा गरम करें और बेले हुए पराठे को उसके ऊपर रखें। आवश्यकतानुसार तेल या घी डालकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

Serve the hot Aloo Paratha with a dollop of butter, curd, or pickle. You can also pair it with a hot cup of tea or coffee. This dish is not only delicious but also healthy as it is made with whole wheat flour and boiled potatoes.

गरमा गरम आलू पराठे को मक्खन, दही या अचार के साथ परोसें। आप इसे चाय या कॉफी के गर्म कप के साथ भी पेयर कर सकते हैं। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वस्थ भी है क्योंकि यह पूरे गेहूं के आटे और उबले हुए आलू के साथ बनाया जाता है।

In conclusion, Aloo Paratha is an easy-to-make and tasty dish that is perfect for breakfast, lunch, or dinner. With our step-by-step guide, you can now make this classic North Indian dish in the comfort of your own home. So, grab the ingredients and get started on making your own Aloo Paratha today!

अंत में, आलू पराठा एक आसानी से बनने वाला और स्वादिष्ट व्यंजन है जो नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है। हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका के साथ, अब आप इस क्लासिक उत्तर भारतीय व्यंजन को अपने घर में आराम से बना सकते हैं। तो, सामग्री लें और आज ही अपना आलू पराठा बनाना शुरू करें!

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