【經營秘辛大公開】數十年來始終如一，鰻魚源頭大解密！｜屏榮坊

「我們從源頭一直到鰻魚加工全程參與，我們堅持為消費者做最完全的把關。」
鰻魚養殖其實是一個相當辛苦的行業，由我們來帶大家了解......！屏榮坊的鰻魚在加工前，都會實地去了解所有的出池動作，並且現場採樣送檢格合格，確保加工的鰻魚是符合，品質上、安全上以及合格檢驗標準的鰻魚原料，才會進入加工，讓顧客吃得安心又美味。


台湾でうなぎは50年超えの伝統を誇る加工場、消費者に安心してお召し上がりいただけるよう、原料から最後まで、徹底した品質管理を実施しております。
#うなぎの蒲焼　#うなぎ料理

【為什麼選擇屏榮坊】
✔️台灣屏東創業52年老字號鰻魚公司
✔️一條龍生產，品質嚴格管理
✔️專精於水產類代工及生產水產熟製品
✔️師承日本師傅燒烤技術
✔️外銷日本等級

【屏榮坊品質卓越‧獲獎肯定】
‧榮獲台灣經濟部創業50年企業獎
‧2010~2020年連續10年榮獲海宴水產精品獎(水產屆的米其林認證)
‧榮獲2010年屏東名品
‧榮獲2012年屏東伴手禮
‧榮獲2015年屏東禮讚
‧2012~2018年榮獲屏東伴手禮
‧榮獲2019年銀髮友善食品獎

【鰻魚國際專業認證】
👍HACCP：食品危害分析及關鍵點控制管理Hazard Analysis and Critical Control Points
👍SGS：瑞士檢驗認證Societe Generale de Surveillance
👍TQF：台灣優良食品Taiwan Quality Food Association
👍FDA：美國食品藥物管理局認證Food and Drug Administration
👍TFDA：衛生福利部食品藥物管理署Taiwan Food and Drug Administration
👍GHP：食品良好衛生規範Good Hygienic Practices

0:00-0:20 堅持選用白鰻
0:21-1:43 鰻魚的生長過程
1:44-2:32 我們的參與把關

【追蹤屏榮坊】

屏榮坊官網
www.pingroun.com.tw

Youtube(屏榮坊-蒲燒鰻魚50年的專家)
   / @pingroun1970  

Facebook粉絲團(屏榮蒲燒鰻)
www.facebook.com/twpingroun

Instagram (屏榮坊@pingroun2018)
www.instagram.com/pingroun2018

【屏東門市 - 聯絡資訊】

屏東市工業區工業環路4號

客服時間：週一~週五 上午08:30~12:00/下午 13:00~17:30

休假時間：週六、週日、國定假日

客服專線：08-7228866 / FAX:08-7234321

LINE客服ID：@lwp1562f

e-mail：[email protected]

--------------------------------------------

【高雄門市 - 聯絡資訊】

高雄市三民區民信路16號

營業時間：週一~週五 上午08:30~12:00/下午 13:00~17:30

休假時間：週六、週日、國定假日

門市專線：07-3906002

高雄LINE官方ID：@tbg6620j

--------------------------------------------
※如果您喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多豐富優質內容。

#鰻魚
#屏榮坊
#屏東美食
#屏榮蒲燒鰻
#水產精品
#屏東伴手禮
#外銷日本
#日式料理