【皇后吐司】的女儿【公主吐司】的做法来啦！超级绵软拉丝、又美味！

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这星期我们来做皇后吐司的女儿—公主吐司。我也不知道它名字的由来，配方就是在我电脑里看到的，我忘记好像是之前在哪个群里看到别人发出来的配方，然后我就收藏了。收藏完就忘记了，前两天是无意间在电脑里搜东西看到这个配方，先是照着做了一次，做完后我一吃，妈呀！觉得这个吐司太好吃了。

面包特软，仔细咀嚼，味道是有淡淡的甜味，还有淡淡的蜂蜜香和奶香，又是一款可以让我反复做来吃的吐司。

配方本来应该是中种法的，但是当时晚上了，我着急想赶紧做出来尝尝，就用了直接法做。做出来组织也非常的绵密细腻。强烈推荐，好好吃，大家做起来吧！

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用料：此配方可以做一个450克带盖吐司
高筋面粉230克，低筋面粉20克，盐4.5克，耐高糖干酵母2.5克，水140克，糖30克，淡奶油25克，炼乳5克，蜂蜜7.5克，黄油20克

特殊说明
根据每个人使用的面包粉吸水性和各地方湿度不同，水量请自行增减，最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手，但是面团不会软塌塌的状态就可以了。

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