Lezzetli ve Renkli Şalgam Turşusu Tarifi | Tam Ölçülü Muhteşem Şalgam Turşusu💯🤌

Yemek isteriz mutfağımdan herkese selamlar. Bugün harika renge sahip kütür kütür şalgam turşusu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Denedikten sonraki yorumlarınızı merak ediyor olacağım . Beğenilerinize ve kanalıma abone olmanıza talibim. Ayrıca instagram hesabımdan takip ederseniz mutlu olurum. Hoşçakalın💐

Malzemeler:
1 kg şalgam
Aldığı kadar soğuk su
Her bir kavanoz için 1 yemek kaşığı tuz
Her bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker
Her bir kavanoz için 1 çay bardağı sirke( üzüm veya elma)
1 adet kırmızı pancar(renk vermesi için)
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Nohut

Yapılışı:
1. Şalgamları yıkayıp ve kabuklarını soyalım. Ardından, istediğin boyutta doğrayabiliriz.

2. Doğradığımız şalgamları ,pancarı ve sarımsakları bir cam kavanoza yerleştirelim.

3. Üzerine toz şeker, kaya tuzunu ekleyip üzerine sirke ve aldığı kadar suyu ekleyelim.

4.Kavanozlarımızın ağzını sıkıca kapatıp ve serin, karanlık bir yerde yaklaşık 1 ay bekletelim.

6. Şalgam turşusu, istediğiniz ekşiliğe ulaştığında, buzdolabında saklayarak tüketebilirsiniz. Genellikle 2-3 hafta içinde tüketilmesi önerilir.

Afiyet olsun! Şalgam turşusu, özellikle kebapların yanında harika bir eşlikçi oluyor. Umarım beğenirsiniz. Sormak istediğiniz sorularınız olursa yorum kısmında yazabilirsiniz🙂

#turkyemekleri #turşular #şalgam #turşutarifi #turşunasılyapılır #yemektarifleri #keşfetteyiz #türkmutfağı #türklezzetleri #türkiye