Скачать или смотреть Два простых и особенных рецепта к кофе! Банановый пирог со сливками и мини-фокачча!

Hoje tem duas receitas super especiais e deliciosas. Torta de banana com nata e canela, super tradicional aqui no sul do Brasil e Mini Focaccia Rápida. Bora lá fazer!

TORTA DE BANANA COM NATA E CANELA

Massa da torta:
3/4 de xícara de açúcar (135g)
1 colher de sopa de açúcar baunilha ou essência
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida (50g)
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
1/2 xícara de leite (120ml)

Recheio/Cobertura:
800g de bananas descascadas
1 colher de sopa de suco de limão
250g de nata (35 a 40% de gordura)
1/4 de xícara de açúcar (45g)
Canela em pó a gosto

Medida da xícara: 240ml
Medida da forma/assadeira: 28 × 20 × 4cm

MINI FOCACCIA RÁPIDA

Massa do pão:
300g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento biológico seco (5g, ou 15g do fermento fresco)
300ml de água morna
1 colher de sopa de azeite de oliva

Manteiga temperada:
2 dentes de alho picados
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/4 de xícara de manteiga (50g)

Recheio/ Cobertura:
Tomates a gosto
Queijo da sua preferência a gosto

Medida da xícara: 240ml

#bolodebanana #tortadebanana #focaccia

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