Скачать или смотреть VOCÊ NUNCA COMEU CAMARÃO EMPANADO ASSIM - SEQUINHO, CROCANTE E SUPER SUCULENTA POR DENTRO

Hoje eu trago uma receita de camarão empanado de um jeito totalmente diferente! O segredo está no empenamento feito com farinha e água com gás gelada, dá uma crocância absurda que você nunca viu igual. No vídeo, eu ensino todos os detalhes pra você não errar, dou dicas de substituições, e ainda mostro como fazer um molho de maionese temperada que combina com tudo
E essa técnica de empanar não é só pro camarão não, viu? Dá pra fazer com peito de frango, legumes, peixe, o que você quiser! Um empanado leve, crocante e delicioso.

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Ingredientes:

500g de camarão limpo
1 xícara de farinha de trigo (150g)
1 xícara de água ou cervej com gás gelada (250ml)
coentro a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Molho de maionese temperada:
4 colheres de sopa de maionese
Suco de 1/2 limão
1/4 de dente de alho ralado
1 colher de óleo ou azeite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha, cebolinha picada o coentro

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