老是卡關?關節退化吃什麼?美女醫師許書華教你這樣顧好關節【迷思Q&A】

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老是卡關?關節退化吃什麼?美女醫師許書華教你這樣顧好關節【迷思Q&A】

✨各段重點✨
00:00 前導
00:37 患者生活上會有哪些不便?
01:28 預防退化性關節炎,飲食怎麼吃?
03:16 不建議吃什麼?
03:51 3個方法顧好關節

-關節退化吃什麼?維生素C是合成膠原蛋白的原料
關節退化吃什麼?許書華建議,富含膠原蛋白、膠質的食物對於關節的修復很有幫助。此外,抗氧化物質如:維生素C、E、β-胡蘿蔔素等,可避免體內氧化物質、自由基等對關節的攻擊,而造成更進一步的發炎,對於身體整體抗氧化、抗發炎也都會有幫助。特別是維生素C,許書華提醒,維生素C是膠原蛋白合成很重要的一個原料,無論是追求關節保養或是愛美人士,都不要讓身體處於維生素C缺乏的情況。

此外,Omega-3脂肪酸食物能夠抵抗慢性發炎,對於關節發炎有緩解好處,鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等都是Omega-3脂肪酸含量較豐富的食物。

-關節症狀者的地雷食物:動物性油脂、咖啡因、高磷

那麼有關節不適症狀的族群,有哪些地雷食物應該避免?許書華醫師說,不建議攝取過多動物性油脂,動物性油脂較容易合成前列性素,會讓身體慢性發炎更加劇烈,引發關節疼痛更加明顯,所以烹調時應少使用動物性油脂。

此外,減少含咖啡因及含磷量偏高的飲料及食物,例如咖啡、可樂、火腿、速食麵等。

-三個日常保養防退化性關節炎
市面上有很多關節保健食品如非變性二型膠原蛋白UC-II、NEM蛋殼膜、葡萄糖胺、軟骨素等等,大家可以斟酌去補充保養。
運動:肌肉如果強健有力,就可幫助關節更加穩定。若關節已有退化問題,建議訓練股四頭肌有護膝效果。
體重控制:許書華醫師分享,曾有一名約30~40歲患有退化性關節炎的患者,被介紹至減重門診治療。若本身有超重的問題,強烈建議減重,否則過重的體重無形之中對關節的負荷相當大,更加速關節退化。

-療日子小叮嚀:
「關節好痛!還要我去運動?」相信這是許多長輩都會有的迷思。許書華醫師建議,可以挑選對關節負擔較小的運動,像是騎腳踏車、游泳、太極拳等等。其實只要挑選到適合的運動,對關節的保養就一定有幫助,甚至能延緩關節使用壽命。

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