SÜT MISIRI || MISIRIN EN LEZZETLİ HALİ!!!

MALZEMELER
8 adet Mısır
1 litre süt
Su
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle mısırları kabuğundan çıkarıyoruz. İki farklı mısır pişirme yöntemi ile mısırları pişirdim. 1 tencereye 4 adet mısır, 1 litre süt ve 1 su bardağı su ekledim kapağını kapatıp kaynamaya bıraktım. 2. tencereye 4 adet mısır ve su ekledim. Su seviyesi mısırların seviyesini geçmesi gerekiyor. 2. tencereninde kapağını kapatıyorum ve iki tencereyide 1,5 saat pişiriyorum. Pişerken suyu eksilirse su takviyesi yapmanız gerekiyor. Süt kaynar kaynamaz taşmasın diye kapağını açmanız gerekiyor. Süt tenceresinin kapağını yarım açık bırakmanız gerekiyor. 1,5 saat kaynadıktan sonra kapaklarını kapatıp kendi suyunda en az 1 saat dinlendiriyoruz. Bu sayede mısırlar daha sulu ve daha yumuşak olacak. Sonuç olarak ikiside çok güzel oldu. Benim tercihim sütle kaynatılan oldu. Herkese afiyet olsun.