TARTELLETTE CON FORMAGGIO E FUNGHI PORCINI di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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TARTELLETTE CON FORMAGGIO E FUNGHI PORCINI - Un antipasto ricco e sfizioso, con una deliziosa farcitura di besciamella al formaggio e funghi porcini, perfetto per una cena tra amici.

‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 2:29 Consiglio Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 2:53 Cottura ⏲
‣ 3:04 per i funghi 🍄
‣ 5:27 Pronto 👍
‣ 6:00 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)

PER LA PASTA FROLLA SALATA
1 uova
1 cucchiaino sale fino
1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate
70 g olio di semi
50 g acqua
200 g farina 00

PER LA CREMA AL FORMAGGIO
25 g farina 00
250 g latte
25 g burro
50 g formaggio grattugiato
pepe q.b.
noce moscata q.b.

PER I FUNGHI PORCINI
300 g porcini
prezzemolo q.b.
1 spicchio aglio
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.


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