이런 튀김기 처음일걸요? 시그마 인덕션 튀김기

안녕하세요? 경일주방입니다.
오늘은 여러분께 새로운 타입의 튀김기를 소개해 드리려고 합니다.

바로 '시그마 인덕션 튀김기' 입니다.
경일주방의 시그마 인덕션 튀김기의 가장 큰 특징은 바로 튀김기가 자동으로 틸팅한다는 점입니다.

자세한 내용은 영상을 통해 확인해 주세요!


✔ 자동 틸팅 튀김망 탑재
튀김 솥 내부에 있는 망이 자동으로 틸팅하여 조리 종료 후, 음식을 직접 건져야 하는 수고로움을 덜었으며 틸팅하는 솥과 바닥의 단차가 높아 내용물을 덜어내는 작업이 수월해집니다.

✔ 누구든지 쉽게 조작할 수 있는 직관적 디스플레이
렌지 정면부에 조리에 필요한 정보들이 숫자로 표시되어 처음 조리 해도 손쉽게 조리를 완성할 수 있으며, 자동 온도 조절 장치가 내재되어 있어 원하는 조리 온도를 설정하면 조리 하는 동안 온도를 일정하게 유지하기 때문에 완성도 높은 조리가 완성됩니다.

✔3중 안전장치 탑재로 안전한 조리 환경 확보
과열방지기능, 과전류차단기능, 과전압 유입방지회로 기능을 탑재해 조리 시 발생할 수 있는 위급 상황을 만들지 않습니다.


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'Sigma Indcuction Fryer'

✔ Auto-tilt frying net
The net inside the fryer automatically tilts to reduce the need to manually remove food after cooking. The tilting pot and floor feature a higher step to make it easier to remove out food.

✔ Intuitive display makes it easy for anyone to use
The numerical display on the front of the stove shows you everything you need to know about cooking, making it easy for first-time cooks to get the job done. A built-in thermostat allows you to set the desired cooking temperature, which will maintain constant throughout cooking for perfect results.

✔ Three function safety device ensures a safe cooking environment
Overheat protection, overcurrent protection, and overvoltage protection circuitry prevent cooking emergencies.

✔Specification

· External dimensions: 1750 * 1450 * 1230
· Voltage: Power - 380V, 60Hz,3PH+N
· Maximum power consumption: 30KW
· Maximum current consumption: 46A
· Remarks: Induction fryer for 500 people (220L)




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