MERSİN LEZZET REHBERİ (Tantuni, Künefe, Şireli Börek, Kerebiç, Cezerye, TarMer) - Ayaküstü Lezzetler

Akdenizin güzel liman kenti Mersin’den merhaba. Ayaküstü Lezzetler olarak bu hafta damaklarda iz bırakacak yeni bir video ile karşınızdayız. Bu hafta Onur ve Oğuz, gastronomik olarak çok güçlü olan bir şehirde; Mersin’de sizler için lezzet peşinde.
Güne Tarsuslu Murat Usta'nın Yeri'nde çok orijinal ve lezzetli bir kahvaltıyla başlayan ikili hemen ardından Mersin’de olmazsa olmaz lezzetlerden tantuni için Enis Tantuni’ye gidiyor. Sadece Mersin’de 2000’den fazla tantunici olduğunu biliyoruz. İkili bu rehbere Enis ustayı dahil etmelerinin temel sebebini “halen eti kendi doğrayan, kendi pişiren ve servis eden usta” olarak özetliyor. Hemen ardından Mersin’in Napoli usulü artizan pizzalarından birini yapan Pizzeria Gorlami’ye giden ikili, lokal ürünlerin de kullanıldığı nefis pizzalarını yiyor.
Mersin için künefe, kerebiç gibi lezzetler olmazsa olmazdır ve doğru yerde yenildiğinde çok keyif verir. Onur ve Oğuz sıradaki durakları olan Yürü Künefe’ye giderek içerisinde künefe peyniri ve şerbet ile taçlandırılan şireli böreği, bol peynirli künefe ve çöven kökü kaymağıyla Mersin’e özgü bir lezzet olan kerebiçi yerinde deneyerek tatlı bir mola veriyor. Ayrıca Dondurmacı Halil’de de cezerye ve atom yiyerek bu lezzet şölenini ikiye katlayan Onur ve Oğuz, Mersin videosunun son durağında Çukurova mutfağının lezzetlerine ev sahipliği yapan Arak Ocakbaşı'nda bölgenin ürünleriyle kurulmuş Şampiyonlar Ligi masasıyla videoyu sonlandırıyor.
Hepinize iyi seyirler ❤

Ayaküstü Lezzetler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉    / @ayakustulezzetler  

Dilerseniz bizleri Instagram'da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
  / onurziyademir  
  / oguzyenihayat  

Giriş: (00:00)
Tarsuslu Murat Usta'nın Yeri: (03:04)
Enis Tantuni: (16:26)
Pizzeria Gorlami: (23:09)
Yürü Künefe: (30:04)
Arak Ocakbaşı: (39:33)
Kamera Arkası (1:03:23)

Ayaküstü Lezzetler “Mersin Lezzet Rehberi” videosunda aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 15.04.2024 tarihi fiyatlarıdır.)

- Tarsuslu Murat Usta'nın Yeri - https://maps.app.goo.gl/hfiPMVdY4LMMv...
- Enis Tantuni - https://maps.app.goo.gl/Lx9u55jNd4Svz...
- Pizzeria Gorlami - https://maps.app.goo.gl/VtkrS1rT83K1T...
- Yürü Künefe - https://maps.app.goo.gl/WPZyFTJuGTffR...
- Arak Ocakbaşı - https://maps.app.goo.gl/SfKDYuSzqqGHU...

- Sabahattin Usta, Tatver Kasap: 05357027333
- Kurban Kasap: 0324 452 22 56

#AyaküstüLezzetler #Mersin #MersinLezzetRehberi

Biz Kimiz?

Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen Anadolu'da bazen de dünyanın herhangi bir ülkesinde onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere eğlenceli bir dille sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile iş birliği yapmıyoruz.
Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 12 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri YouTube'da tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için sizler de ‪@AyakustuLezzetler‬'e abone olabilirsiniz.

Mersin drone görüntüleri için Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederiz.

Kamera ve Kurgu: Emrah Demirtaş