ORIGEM do PANETONE - 2 histórias SURPREENDENTES! Chef Geek

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Panetone é uma das comidas mais tradicionais da ceia de Natal. Mas você sabe qual a sua origem? Qual a história do Panetone? Como o Panetone surgiu? Foi a família Bauducco que criou o Panetone?

Tudo começa na Itália (que lá se escreve Panettone, com 2 T ), com duas histórias divertidas e surpreendentes. Assista e se surpreenda!

O meu livro favorito de panificação é o Técnicas De Padaria Profissional, do Senac:
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Apresentado por Lari Lima.

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