الموهلما التركية 😍 أشهر أكلة في تركيا ( البحر الاسود ) 💯 أسهل طريقة لعمل الكويماك التركي

اليوم عنا طريقة سهلة جدا لعمل كويماك فى منطقة البحر الاسود اكثر أكلة محبوبة ومشهورة جدا فى تركيا وممكن تكون على شكل وجبة فطار أو حتى بتقدروا تعملوها على السحور و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhel...

المكونات:
200 جرام من جبنة الشيدر \ جبنة الموزاريلا \ جبنة الرومي
100 جرام من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
1 كوب من الماء

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد جبنة الشيدر أو الموزاريلا أو جبنة الرومي على حسب المتوفر و هنقطع الجبنة على شكل مكعبات صغيرة
2- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب و وصفة الموهلما من الوصفات اللي بتتقبل الكثير من الزبدة و اذا مو حابين تستخدموا كل كمية الزبدة بتقدروا تقللوا الكمية لنصفها على حسب الرغبة
3- و لما تذوب معنا الزبدة تماما هنضيف عليها طحين الذرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية لحتى ما نحرق الطحين
4- بعدين هنضيف عليهم الماء و نضل نحرك الموهلما على النار لحتى نبدا نحصل على القوام المناسب و قوام الموهلما لازم يكوم قوام كريمي لحتى نقدر نضيف على الموهلما الجبنة
5- واخيرا هنضيف الجبنة و نحركها على نار هادئة لحتى تذوب معنا وهيك بيكون جهزت معنا الموهلما هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

أسهل طريقة لعمل (كويماك)
   • أسهل طريقة لعمل (كويماك) أشهر أكلة في...  

طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية التقليدية
   • طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية...  

طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار
   • طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار 😍 الم...  

طريقه عمل بيض بالزبد للفطور
   • طريقه عمل بيض بالزبد للفطور سهل وسريع...  

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky