Скачать или смотреть घावन भाजी | कोकणातली न्याहारी | मऊ लुसलुशीत,भोकांचे,सोपे झटपट चवदार पोटभरू, खमंग भाजी

साहित्य 
१ वाटी                   तांदूळ 
१/२ वाटी                  पोहे 
१ चमचा.                मेथीदाणे 
१/४ वाटी.               उडीद डाळ 
१ चमचा.                 मीठ
४.                         उकडलेले बटाटे 
४,५.                       कडीपत्ता 
२ हीरव्या मिरच्या.   बारीक चिरलेल्या 
१ कांदा.                 ऊभा चिरलेला 
१/२ चमचा.             हळद
३,४ चमचे.               तेल 
१/२ वाटी.               कोथिंबीर 
१ चमचा.                ठेचलेलं आलं, लसूण 
१ चमचा.                 राई, जिरं 
१/२ चमचा.             साखर 

कृती 
 प्रथम तांदूळ डाळ पोहे मेथीदाणे धूवून ४,५ तास पाण्यात भिजवून ठेवा नंतर ते बारीक वाटा आणि उबेला ७,८ तास झाकून ठेवा. नंतर त्यात मीठ घालून चांगले मिक्स करा आणि तव्यावर मध्यम आकाराचे घावन घाला.
मिरच्या, कोथिंबीर, बटाटे चिरुन घ्या. मध्यम आचेवर कढई तापत ठेवून त्यात दोन चमचे तेल घालून चांगले गरम झाले की त्यात राई जिरं हिंग हळद कढीपत्ता मिरच्या कांदा आले लसूण पेस्ट मीठ साखर घालून चांगले परतून घ्या नंतर त्यात चिरलेले बटाटे घालून चांगले परतून घ्या २ मिनिटं झाकून वाफ काढा. वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करा. 
घावन भाजी तयार झाली.
#घावन#भाजी #सुगरणसीमा #सुगरण सीमा #सुगरण #झटपट #व्हायरल #चवदार #न्याहारी #कोकण #local food #ghavan #ghavne #kokan #breakfast #indianfood #sugranseema #viralvideo #easyrecipe #sugran seema #potato #potato subji #खमंग #बटाटाभाजी #बटाटा #जाळीदार #भोकाचे