RESEP MUDAH MIE TEK TEK SPAGHETTI GORENG JAWA | JERRY MASTERCHEF

Spageti dengan tekstur yang sangat kenyal, di padu padankan dengan bumbu Indonesia yang kuat dan manis nya kecap. udah pasti deh ini enak bangetttt.

BAHAN :
75 gr spageti pasta
3 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 buah kemiri
3 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk cincang halus
1 sdm ebi kering cincang kasar
kecap manis
kecap ikan
lada
bawang daun
bawang goreng
sayuran (bebas, bisa pakai wortel, sawi, kol, dll)
untuk topping gw pakai ( ayam, dan telur )

METODE :
Haluskan bawang, cabai, kemiri
cincang daun jeruk dan ebi
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan ebi hingga harum
masukan ayam dan tumis hingga matang
masukan wortel dan sawi, dan juga telur
bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan lada
masukan spageti
cek lagi rasanya, bisa tambahkan kecap manis, kecap asin dan lada lagi hingga rasanya sesuai dengan lidah kalian
terakhir beri daun bawang iris dan jg bawang goreng biar makin mantap

untuk acar bawang merah
4 buah bawang merah dan 3 buah cabai rawit di iris. lalu beri 1 sdm gula, 1/3 sdt garam, dan 1 sdm cuka/perasan jeruk nipis

selamat mencoba 😁