On a visité la Ferme de Bassenges

Ils et elles sont six fermiers et fermières ayant remporté un appel à projet pour réhabiliter les terrains de l'ancienne Ferme de Bassenges détenus par les hautes écoles UNIL et EPFL. Diplômé•e•s de hautes écoles, doctorant ou paysan social, il•elle•s partagent la vision et les valeurs de l’agriculture biologique et se sont lancé dans une Sàrl en collectif.

Depuis février 2020, il•elle•s font revivre la ferme en appliquant les principes de l’agriculture biologique, en valorisant des savoirs traditionnels et ayant un impact écologique moindre, en prenant soin à la fois des relations humaines et des écosystèmes. Nous les avons suivi durant un après-midi de mai, dans leur cuisine, leurs serres, dans les champs et leurs chambres froides.

Grâce à la volonté des deux écoles d'encourager une activité agricole durable sur leurs terrains, la Ferme de Bassenges permet d’imaginer un autre lien au travail paysan, flexible, à temps partiel, sans patron et profondément écologique.

https://fermedebassenges.ch/

Pour plus d'informations sur l'appel à projet lancé par l'UNIL et l'EPFL : https://news.unil.ch/display/15826227...

Une vidéo réalisée bénévolement par Caroline Lot, Bruant Perrinjaquet et Joddie Pasche pour le pôle vidéo d’Entreprendre Transition. Tournée en mai 2021.

Chapitres:

00:00 : Intro
00:34 : Profils des 6 associé.es
3:50 : Une ferme diversifiée
6:05 : Leur vision
7:30 : Obtention de la ferme et des terrains
8:41 : Vie et travail en collectif
15:39 : Structure juridique et sources de revenu
18:08 : Traction animale et sobriété
23:05 : Richesse du métier
24:40 : Conclusion


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