Скачать или смотреть Boerenkool, reuzen boerenkool

Alles over groente kweken kun je lezen in mijn standaardwerk, het Moestuin e-boek, een PDF-file, die je kunt bekijken op www.HerwigGarden.info, en daar ook kunt aanschaffen voor slechts 4,99. Dit boek is uitstekend te lezen op je telefoon, meer dan 1.000 pagina's en 600 foto's. Zowat alle groenten worden besproken.

Boerenkool is behoorlijk populair in België en vooral Nederland. Ook in Duitsland eet men deze groente graag en daar heeft men enkele aparte rassen ontwikkeld. Deze Ostfriesische Grünkohl is daar een voorbeeld van. Kan bij goede bemesting wel 2 m hoog worden. Het blad lijkt heel veel op gewone boerenkool en smaakt ook zo. Het aparte aan deze groente is de enorme postuur.
Ik heb deze kool vrij vroeg gezaaid, hij bereikt dan de rijpheid in de zomer. Beter is het om wat later te zaaien, zo in juni. De kool is dan rijp tegen de winter en dat is de tijd dat de meeste mensen graag boerenkool eten.
Er zijn nog meer aparte vormen van deze kool, bijvoorbeeld de palmkool, daar heb ik ook een filmpje van gemaakt.
Gewone boerenkool kun je op precies dezelfde manier kweken. Alleen worden de planten veel kleiner. plant lage rassen uit op 50 x 50 cm en de wat hogere op 60 x 60 cm. Palmkool op 100 x 100 cm en deze reuzenkool, wel ik denk dat ééntje wel genoeg is, anders een afstand aanhouden van 150-200 cm tot de volgende plant.

Over ons

De familie Herwig geeft al 100 jaar info over tuinieren. Mijn vader, A.J. Herwig, deed dit via boeken en radiopraatjes. Ook had hij een mooie bloemenwinkel en grote kassen in Bussum.

Mijn naam is Rob, ik ben begonnen toen ik 30 was en heb vooral veel boeken gemaakt over tuin- en kamerplanten. In totaal 9 miljoen zijn er verkocht, verdeeld over 20 landen (details: https://nl.wikipedia.org/wiki/Rob_Her.... In 1972 begon ik mijn Modeltuinen in Lunteren, opengesteld voor het publiek. Hier zie je mijn tuinen in 1995:    • Rob Herwig Modeltuinen in 1995  .

In 2000 ben ik met pensioen gegaan en naar Frankrijk verhuisd. Daar zijn de moestuinfilmpjes gemaakt, je ziet alleen mijn handen en ook mijn vrouw Karen.
Het boek bij de moestuinfilmpjes, het Moestuin e-boek, kun je hier kopen voor
4,99: https://www.herwiggarden.info/. Meer dan 1.000 pagina's, 130 filmpjes kun je vanuit het boek oproepen en je kunt alles heel goed lezen op je telefoon.

De derde generatie wordt gevormd door mijn dochter Modeste die ook al weer heel wat boeken op haar naam heeft. Ze ontwerpt tuinbeplanting, draagt ook veel bij aan tijdschriften en ze maakt heel mooie foto's. Bekijk ze hier https://www.modesteherwig.eu/.

Wil je privéles van Modeste, schrijf je dan in voor een workshop, dat doe je hier https://www.tuinworkshop.nl/.

Ik ben niet zo jong meer, maar Modeste en ik hopen nog vele jaren voor je te blijven werken met teksten, foto's, filmpjes. Veel succes met jouw moestuin of kweekbalkon, je kunt altijd reageren als je zelf een YouTube account hebt.