سوپ پیاز فرانسوی با نواب ابراهیمی - French onion soup with Navab Ebrahimi

Описание к видео سوپ پیاز فرانسوی با نواب ابراهیمی - French onion soup with Navab Ebrahimi

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
به عنوان عصاره، اول موارد زیر ذو داخل یک قابلمه بپزید:
۱ عدد هویج
۲ عدد قرص عصاره (مرغ یا گوشت یا سبزیجات)
۲ عدد میخک
یک قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه آسیاب نشده
۲ حبه سیر
یک دسته گشنیز
اجازه بدید کامل بپزه تا زمانی که هویج نرم بشه
برای ۴ نفر، حدود ۶ پیاز رو خلال کنید و داخل قابلمه مثل من اون رو کاراملی کنید.
وقتی کاراملی شد، یک قاشق آرد بزنید، و ۳ دقیقه بعد عصاره صاف شده رو به اون اضافه کنید.
مخلوط کنید، یک تکه پنیر پارمسان داخل اون بندازید و ۱۵ دقیقه دیگه سوپ آماده هست.
باگت‌رو مثل من بُرش بدید، تست کنید و به همراه سوپ و کمی پنیر رنده شده داخل فر بذارید تا طلایی بشه.
نوش جونتون

Комментарии

Информация по комментариям в разработке