Swojski makaron domowy

Przepis
100g mąki pszennej
1 jajo
1 łyżka oliwy
troszkę mniej niż pół łyżeczki soli

porcja na ok 3-4 osoby
jeśli chcemy zrobić na większą ilość mnożymy proporcje. U mnie
290g mąki pszennej
2 jaja
2 łyżki oliwy
niecała łyżeczka soli

Zagniatamy ciasto. Wkładamy do woreczka na ok 20 minut. Dzielimy na 2 części, rozwałkowujemy. kroimy makaron o pożądanym kształcie.
Gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju.

Prosiliście i składniki jakie użyłam do gotowania rosołu.
Swojska kurka
opalona cebula
por
marchew
korzeń pietruszki
kawałek selera (korzeń)
kapusta pekińska
3 suszone grzybki
Pół papryki
Pół jabłka
natka pietruszki
włoska maga(roślina)
pieprz, sól, maga

#przepis #przepisy #wkuchnidoroty #pycha #makaron #domowymakaron #makarondomowy #swojskimakaron #kuchniapolska #kuchnia #rosół