Räuchern, was das Zeug hält | Folge 3 | NDR auf'm Land

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Danis Arbeitstag beginnt meistens vor sechs Uhr. Es wir geräuchert, was das Zeug hält.

Dieses große Pensum bedarf einiger Vorarbeit, denn spätestens ab neun Uhr stehen die ersten Kunden in Sternberg auf der Matte und hätten gern frisch geräucherten Fisch.

Begleitet uns auch diesmal wieder in die kleine Familienfischerei am Sternberger See in Mecklenburg Vorpommern.
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Autor: Jan Heidebreck
Redaktion: Birgit Müller
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