Скачать или смотреть Диета Стол 1 / Диета стол 5 / Диетический куриный паштет к празднику. Lаборатория еды

Диетический вариант куриного паштета.
Диета Стол 1 / Диета стол 5 / Диетический куриный паштет к празднику. Lаборатория еды

~~~~~~~~~~~~~~~~~
Впервые решила приготовить «колбасу» по такому рецепту, но попробовав, поняла, что больше похоже на паштет.🙂Не буду писать, что это колбаса, чтобы не вводить своих подписчиков в заблуждение, так как колбаса ассоциируется с совсем другим вкусом и консистенцией, хотя в сети называют ее колбасой. Пишу лично своё мнение, так как всегда пишу как сама думаю и как есть.🌸 Как паштет, получается очень вкусно.
В следующий раз приготовлю по своему рецепту и обязательно поделюсь с вами!🤗

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ингредиенты:
Грудка-500 гр
Бедро-500 гр
Лук-1шт
Лавровый лист-1-2 шт
Мускатный орех-1/4 ч.л.
Санкла- я добавила 3 ч.л., но вы можете на свой вкус, до желаемого вами цвета.
Соль-я добавила 1 ч.л., но вы можете все специи добавлять по своему вкусу, попробовав сначала на вкус, но масса не должна быть слишком пресной, если вы не на строжайшей диете.
Желатин-15 гр (развела в 200 мл воды)
Желатин используйте по инструкции на вашей упаковке, так будет правильнее)
Если вы не на диете, лучше развести в бульоне.
Если желатин быстрорастворимый, можно сразу развести в тёплой воде или бульоне и добавить, не прибегая к водяной бане.
В холодильнике лучше дать постоять сутки.