ผงชูรสไม่ได้ทำให้ผมร่วง | Point of View x Ajinomoto

อ้างอิง

Barry-Jester, A. M. (2016, January 8). How MSG Got A Bad Rap: Flawed Science And Xenophobia. FiveThirtyEight. Retrieved February 14, 2022, from https://fivethirtyeight.com/features/...

Blanding, M. (n.d.). The Strange Case of Dr. Ho Man Kwok. Colgate Magazine. Retrieved February 14, 2022, from https://news.colgate.edu/magazine/201...

Chinese Exclusion Act (1882). (n.d.). Our Documents. Retrieved February 14, 2022, from https://www.ourdocuments.gov/doc.php?...

Geiling, N. (2013, November 8). It’s the Umami, Stupid. Why the Truth About MSG is So Easy to Swallow. Smithsonian Magazine. Retrieved February 14, 2022, from https://www.smithsonianmag.com/arts-c...

Kwok, R. H. (1968). Chinese-restaurant Syndrome. New England Journal of Medicine, 278(14), 796. https://doi.org/10.1056/nejm196804042...

Lyons, R. D. (1968, May 19). “Chinese Restaurant Syndrome” Puzzles Doctors. The New York Times. Retrieved February 14, 2022, from https://timesmachine.nytimes.com/time...

Mayer, J. (2018, August 14). The Origin Of The Word ‘Umami.’ Science Friday. Retrieved February 14, 2022, from https://www.sciencefriday.com/article...

Nierenberg, A. (2020, June 10). The Campaign to Redefine ‘Chinese Restaurant Syndrome.’ The New York Times. Retrieved February 14, 2022, from https://www.nytimes.com/2020/01/16/di...

Wahlstedt, A., Bradley, E., Castillo, J., & Burt, K. G. (2021). MSG Is A-OK: Exploring the Xenophobic History of and Best Practices for Consuming Monosodium Glutamate. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 122(1), 25–29. https://doi.org/10.1016/j.jand.2021.0...

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2020, September 21). ผงชูรสทำให้ผมร่วง จริงหรือไม่. Retrieved February 13, 2022, from https://oryor.com/%E0%B8%AD%E0%B8%A2/...

- - - - - - - - - - - - - -
ติดต่องาน : [email protected] (งานเท่านั้น)

ทางไปซื้อสติกเกอร์ line http://line.me/S/sticker/1193089 และ https://line.me/S/sticker/1530409

ทางไปซื้อ วรรณคดีไทยไดเจสต์ https://godaypoets.com/product/thaidi...

ติดตามคลิปอื่นๆ ที่    / pointofview  

ติดตามผลงานอื่นๆได้ที่

  / pointoofview  

tiktok @pointoofview

หรือ

IG Point_of_view_th

00:00 ทำไมเล่า
00:41 ผงชูรสมาจากไหน
03:58 MSG คืออะไร
06:01 กำเนิดอายิโนะโมะโต๊ะ
08:19 อายิโนะโมะโต๊ะในอเมริกา
10:11 ทำไมคนต่อต้าน MSG
15:33 ผงชูรสดีหรือไม่ดี?
17:12 กินแล้วผมร่วงจริงไหม

#PointofView