SUB)月底吃豆腐不吃土，氣炸豆腐超省錢 只花你25元!｜ Fried Tofu Recipe｜氣炸鍋料理 Air Fryer｜168懶人料理

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月底錢錢花光光了嗎?😅 我們吃豆腐不吃土。(๑•̀ω•́)ノ豆腐算是我冰箱的常備食材，好存放又便宜，加班太晚又想減肥，常常就是來一盤炸豆腐或是兩顆水煮蛋當作晚餐，前天周三又加班，就又吃了炸豆腐。做法沒甚麼技術含量，就是切完抹點油送進氣炸鍋就行，我喜歡外皮有點薄薄的酥脆感，所以裹了點玉米粉，裹不裹粉口感不一樣，大家就隨意蛤~

🔴食材：
板豆腐 1盒
玉米粉 少許
🟡調味料：
日式醬油 1大匙
烏醋 1小匙
花椒粉 少許
白胡椒粉 少許
蔥 少許
辣椒🌶 少許

🟢作法：
1.蔥及辣椒切末備用
2.板豆腐用廚房紙巾擦乾水分，切小塊，再用紙巾擦乾表面水分
3.豆腐裹上一層薄薄的玉米粉
4.噴或刷上一層油，氣炸鍋180度8-10分鐘
5.翻面再刷點油，200度8-10分鐘就行了
7.沾醬，把所有調味放入拌勻就行了，依自己的喜好調配，或是只沾胡椒鹽也好吃

🙋‍♀️隨便聊聊：
很想貫徹168斷食法，但每次加班後肚子都餓到不行，只能弄點水煮蛋或是炸豆腐等熱量低一點的食物，要不真會餓到前胸貼後背。炸豆腐很簡單，沾醬也可自由變化，我喜歡花椒的味道，通常會放點花椒粉或是花椒油，麻香麻香的...

#炸豆腐 #氣炸鍋料理 #省錢料理 #月底吃法

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