Скачать или смотреть நூல் பரோட்டா செய்வது எப்படி | பரோட்டா ரெசிபி | Nool Parotta Recipe in Tamil | Cookd

மிகவும் சுவையான சமையல் வீடியோக்களுக்கு இந்த லின்கை கிளிக் செய்து சப்ஸ்க்ரைப் செய்யவும் @ https://bit.ly/cookd-tamil

செதில்களாகவும் அடுக்குகளாகவும் இருக்கும் பரோட்டா ஒரு தட்டில் சொர்க்கமாக ஒலிக்கிறதா? 😍சரியான தட்டையான ரொட்டியாக மாற்ற, அடுக்குகளை நூல் போல மெல்லியதாக மாற்றுவது எப்படி? நூல்பரோட்டா, அதுதான்! 🧵 முயற்சி செய்து நீங்களே பாருங்கள்

நூல் பரோட்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

மைதா - 500 கிராம் (4 கப்)
தண்ணீர் - 250 மிலி (1 கப்)
உப்பு - 1½ டீஸ்பூன்
சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி + 2 தேக்கரண்டி + தேவையான அளவு

செய்முறை:

1. ஒரு கலவை பாத்திரத்தில், மைதா, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

2. அனைத்தையும் ஒன்று சேர்த்து ஒரு மாவை உருவாக்க அதை கலக்கவும்.

3. மாவை தொடர்ந்து மடித்து 15 நிமிடங்கள் பிசையவும்.

4. மாவில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து 60 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

5. தனிப்பட்ட 2 அங்குல மாவு உருண்டைகளை உருவாக்கவும்.

6. மாவு உருண்டைகளில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

7. ஒரு மாவு உருண்டையை எடுத்து, ஒரு பெரிய வட்டத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் முடிந்தவரை மெல்லியதாக தட்டவும். விரித்த மாவில் எண்ணெய் தடவவும்.

8. ஒரு கத்தி அல்லது பீட்சா கட்டர் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு வெட்டுக்கும் இடையில் 2 மிமீ இடைவெளியுடன் விரித்த மாவை செங்குத்தாக வெட்டுங்கள்.

9. மாவை ஒன்றாகக் கொண்டு, ஒரு சுழல் அமைக்கவும்.

10. சுருள் மாவை ஒரு முள் பயன்படுத்தி 3-4 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும்.

11. ஒரு தவாவை சூடாக்கி, தட்டையான பரோட்டாவை தவாவில் வைத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் 2 நிமிடம் வேகவைத்து புரட்டவும். மறுபுறம் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

12. பரோட்டா சமைத்த உடனேயே பக்கவாட்டில் தட்டுவதன் மூலம் நூல் பரோட்டா பஞ்சுபோன்றது.

13. அனைத்து பரோட்டாக்களுக்கும் இதை மீண்டும் செய்யவும்.


உங்கள் சமயலறைக்கு மிகவும் அதிக தரமான சமையல் பாத்திரங்கள் வாங்க இந்த லின்கை கிளிக் செய்து Cookd ஷாப்பில் வாங்குங்கள் - https://shop.cookdtv.com
எங்களின் Facebook பக்கத்தை லைக் செய்யவும் -   / cookdtv  
எங்களை Instagram இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யுங்கள் -   / cookdtv  
எங்களை Twitter இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யவும் -   / cookdrecipes