Скачать или смотреть Mexican Barbacoa - Pulled Pork im Erdloch gegart - Die Grillshow 166

► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow
► FANARTIKEL► http://www.getshirts.de/index.php?pag...
► FACEBOOK ►   / grillshow  

Freunde - ab geht's nach Mexiko! Wir machen heute eine Folge ohne Grill! Und grillen ein feinstes Pulled Pork, im Erdloch gegart! Dazu wämsen wir eine feine grüne Salsa und wickeln das ganze in Tortillas ... Ballert's euch rein, Freunde!

Das braucht ihr:
1 Schweinenacken
(ca. 4 kg)
3 Gemüsezwiebeln
1 rote / 1 gelbe Paprika
3 Jalapeños
Johnnys Pork Rub

für die Tortillas:
500 g Maismehl
500 ml Wasser
1 TL Salz

für die Salsa verde:
2 kleine Chilis
3 Knoblauchzehen
1 grüne / 2 rote Tomaten
Saft von 1 Limette
Schuss Tequila
Schuss Olivenöl
Salz
1/2 Zwiebel

Grillzeit:
ca. 6 - 8 Stunden


Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:
http://goo.gl/0RE05W

... und das Grillzubehör von Moesta BBQ:
http://goo.gl/itU2yX

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten - http://goo.gl/Hym83w
Sachtler Stative - http://goo.gl/obzhgG
Slider - http://goo.gl/y5gbTT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny